262.第262章 不同的烹饪手法

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    李大壮伸起手，对着在场的人说:“各位，我是这里的厨师，也是这里的老板，现在有个洋人要挑战我，我想让你们见证一下我是如何把他打败。”

    “呜，好…”众人欢呼。

    “加油，李大厨，我每次都来你这里吃东西，你的东西最好吃了，一定会打败他的。”一位女士激动的的跳起来。

    “一个比试，为什么大家都这么兴奋？”艾瑞森不明白这个场面。

    路雨惜耸耸肩:“谁知道。”

    李大壮很豪爽:“虽然只是一个小试，但是我李大壮从不马马虎虎，所以小姑娘，你出个主题吧。”

    路雨惜很意外，食指指向自己的鼻子:“我吗？”

    “对，就是你。”

    “谢谢给这个机会，既然这样，那么我可就不客气了。”

    “李大厨，你这里有新鲜的海鲜吧？”

    “当然，既然能撑起这么大一个饭店，就证明我的生意很好，我从来没有用过不新鲜的海鲜。”

    “那既然这样，那么我们的主题就是海鲜，酸甜苦辣自己随便做。”海鲜最怕的就是有腥味，所以这也是不错的考验。

    “至于评审，我绝对公平，那就是这家店以外的人，让她们投票，比试要求公开公正，所以，请看后面，这是刚刚服务生为你们准备好的小厨房。”

    路雨惜手脚还算利落，使唤别人的人还真好使唤，才这么一小会儿，锅碗瓢盆全部准备整齐。

    “比赛的规则我先说好了，在规定的时间内，你们必须做出道菜，如果没有做到，就是没有做到，就会输掉这场比赛………”路雨惜好不容易罗嗦了一回。

    “计时开始。”

    开始之后李大壮选择的是带鱼，利用娴熟的手法，切片，腌制，认真起来的样子，一点也不含糊。

    而艾瑞森却不为所动，一直盯着水里的鱼看。

    “他在干嘛？”路雨惜不明白的问艾薇。

    艾薇表现得很轻松:“你放心吧，他在思考第一步到最后一步，很快他就会动手了。”

    艾薇说得没错，也许像是想明白了什么，同样的选择带鱼，同样的切片，腌制，但是烹饪的方法却完完全全不一样。

    李大壮是放入油，而他却是放进水里，同样的动作，但是做法却一点也不相同。

    路雨惜记得上一世去国外学习时，是在他们自己的餐厅认识的她们。

    可是现在她们却打算在这里创业，这让路雨惜很意外。

    上一世回国后就再也没有和她们联系过，也不知道后来他们怎么样了，应该更好了吧。

    比赛很精彩，不知不觉得进入尾声，两人都在做着最后的装饰。

    “好，时间到，停手。”

    “你们都按时的完成两道菜，这样的话没办法分出胜负，必须得试吃了，我们刚刚在场的人都知道你们的菜是那个，预防有感情分，所以不合适试吃，我会像刚刚说的那样，拿出去给别人试吃，到时候看看结果如何。”

    双方觉得很公平，所以就没有反对的默认，所以，路雨惜开始拉着艾薇出去出去‘拉客’。